عملکرد اصلی پوست، ایجاد یک سد دفاعی است که ما را از تهاجمات خارجی محافظت می کند. اکتشافات اخیر نشان می دهند که این سد به نوبه خود توسط یک اکوسیستم متشکل از میکروارگانیسم های زنده محافظت می شود که به آن میکروبیوتای می گویند. میکروبیوتای پوست، در محافظت از عملکرد سد دفاعی و محافظت از پوست در برابر تهاجم سایر عوامل بیماری زا نقش مهمی را ایفا می کند. میکروبیوتای پوست می تواند هم درحفظ سلامت و هم در ایجاد بیماری ایفای نقش کند. به همین دلیل این ارگان برای داشتن عملکرد صحیح، باید سالم و متعادل نگه داشته شود.

تجربه استفاده موضعی از محصولات دارای پری بیوتیک نشان داده که پری بیوتیک ها توانسته اند مکانیسم های طبیعی پوست، مکانیسم دفاعی، کاهش عفونت های پوستی بالقوه والتهابی، سلامت پوست و حفظ  تعادل میکروبیوتای ساکن را تقویت کنند.

کوبیوبالانس عصاره Yacon کشور پرو است که غنی از فروکتو-الیگوساکاریدها (FOS) می باشد و FOS ها در واقع به عنوان پری بیوتیک عمل می کنند. علاوه  بر فروکتان ها، Yacon حاوی ترکیبات فنلی قابل توجهی، بافعالیت های آنتی اکسیدانی است که از سلول های پوست در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.

عملکرد پری بیوتیک کوبیوبالانس افزایش و محافظت از سلامت میکروبیوتای پوست در برابر آسیب های روزانه است. حفظ سلامت، تقویت وحفظ تعادل سد میکروبیوتای پوست و همچنین بهبود حس راحتی در پوست ازعملکردهای این ترکیب است. بطور کلی  کوبیوبالانس به حفظ سلامت و تعادل میکروبیوتای ساکن که از الزامات داشتن پوستی سالم است کمک می کند.